Tam, gdzie zaczyna się smakowanie

Jedzenie sprawia bardzo wielu z nas olbrzymią przyjemność.

Zwłaszcza w ostatnich latach, kiedy w Polsce jest coraz więcej knajpek i restauracji, kiedy ludzi odkryli gotowanie, smakowanie, łączenie składników i smaków.

Wspaniałe potrawy trzeba smakować i rozkoszować się nimi.

Co jednak gdy nie możemy? Okazuje się bowiem, że czasem nie możemy cieszyć się smakiem.

Wtedy, gdy jesteśmy chorzy i poprzez infekcję odczuwanie smaków jest jakby przytępione a także wtedy, gdy mamy jakiś poważny problem związany z uszkodzeniem kubków smakowych, które znajdują się w jamie ustnej.

Czasem może to być nawet bardzo trwałe, a niekiedy nawet nieodwracalne uszkodzenie tych receptorów.

Trudno sonie wyobrazić życie, w którym już nigdy mielibyśmy nie poczuć smaku naszych ulubionych lodów czy pizzy albo którejś z naszych ulubionych zup.

Dlatego powinniśmy unikać zbyt ostrych i zbyt gorących potraw, bowiem one mogą spowodować nieodwracalne lub długotrwałe uszkodzenie kubków smakowych.

Dbajmy o nie i starajmy się odżywiać racjonalnie.